粢飯
粢飯又稱糍(餈)飯,安徽地帶部分城市又稱蒸飯。粢飯是江南江淮地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一,普及的民間早點品種。燒餅、油條、豆?jié){和粢飯被稱為江南早點的“四大金剛”,廣泛流行于江蘇省的揚州鹽城泰州南通以及上海、浙江和安徽江蘇江南部分,可見江南人對它的喜愛程度了。
粢飯又稱糍(餈)飯,安徽地帶部分城市又稱蒸飯。粢飯是江南江淮地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一,普及的民間早點品種。燒餅、油條、豆?jié){和粢飯被稱為江南早點的“四大金剛”,廣泛流行于江蘇省的揚州鹽城泰州南通以及上海、浙江和安徽江蘇江南部分,可見江南人對它的喜愛程度了。




